昨日は朝からカフェでビール🍺

数日間ではありますが、ナポリピッツァのご提供ができなくなりました。

ナポリピッツァの生地をこねる際に専用のイタリア製のスパイラルミキサーをつかわなければ、生地を作ることができないのですが、そのスパイラルミキサーが故障してしまい、

只今、千葉県まで修理に行っております。

先ほど、その千葉県から代用のスパイラルミキサーが届きましたが、当店の生地は小麦粉の熟成時間がかなり長いために金曜日くらいからになると思います。

何卒ご了承くださいませ。

買い出しにいって、荷物が多すぎて店員さんが親切で、

これに入れてくれたときに…σ(^_^;)

お客様やご近所さんにお店の外から中へはいるすれ違いのときに使っているように思われているのかな⁉️（笑）

当店は調味料とヨーロッパのチーズや生ハムなど以外は

全部一から作ってますよm(__)m

まだ、いけます‼️

お電話お待ちしておりますm(__)m

昨夜は仕事終わりに２週連続で同じ大先輩のお誕生日会でした(^^)