今年も鱈の白子の季節がやってきました✨

鱈の白子は夏の終わり頃から、ちょいちょい市場にありますが、僕が買うのは白色が濃くなってからです🙆‍♂️
白色が濃くなる前は透明感があり、色がピンクっぽいです。


写真のようにクッキリと輪郭があって、白色が濃く
１つずつの粒が大き目のものが口に入れたときに
トロけるまったりとした食感になり、個人的には好きです😁

今夜はまだお席に余裕ありますm(__)m

〜今日の賄い〜

週に何回も八百屋さんや魚屋さん、果物屋さんと
市場であっていると、だんだん仲が良くなってきて
それでもみんな忙しくしているので、
ちょうどいい会話がこんな領収書がでたときに




『一休さん‼️半年ぶりやね〜(^^)
きっと、トンチのきいた良いことあるよ〜✨』


『やっと出た‼️ありがとうございます😊』


僕にとっては大切な会話です✌️




しかし、僕の会計から半年出てないって
よく覚えてますね(^^)

今日のデリのメニューはこんな感じですm(__)m






１４時以降でしたら、デリがしまっていて
商品があれば、お取り置きもできますので
お電話をお待ちしておりますm(__)m