一週間に何度かうかがっている、彩都の『みまさか』と『類農園』。



どこよりも質が良くてどこよりも新鮮だと思います✨

メルヘンチックに感じるかもしれませんが、
ここのお野菜は太陽の味がまだ残っています❤️

もっというなら、太陽の味は収穫後３日で消えるのですが、
太陽の味が残っているうちはサラダ🥗にしても
赤ワインと合う気がします☀🍷


僕もセカンドシェフのナオキ君（山ちゃん）も
スーパー良い食材をお店で使うために、一週間を時間まで全てガチガチに予定をいれて、食材を集めるのに走りまわってます🚛💨

ほんの少しの違いなんですけどね。