〜パートフイユテ〜 パイ生地です(^^) 実は最も苦手な仕事で今までさけてきました💦 といっても、これはイタリア料理には古典的にはできなくでもよい仕事です🇮🇹←それを理由にしていました（笑） 時間ができたので挑戦してみました🌈✨ やってみると簡単✌️ 業務用の冷凍パイシートというものがあるのですが、（けっこう美味しい…） そんなん使ったらレストランでお金を払っていただくのにすごく僕は罪悪感を感じるので、当店では買いません😊 あれを使ったら、単純な料理が手間暇かかったようにみえて美味しいですが、プロや知っている人が食べるとショックを受けちゃいます😨