インフォメーション

2019-06-22 11:49:00

今日のデリのメニューはこんな感じですm(__)m

商品があれば、お取り置きもできますので
お電話をお待ちしておりますm(__)m
2019-06-22 11:41:00

今日のランチは4名様くらいのお席がご用意できますm(__)m

ディナーは満席ですm(__)m
明日のランチは4名様くらいのお席がご用意できますm(__)m
ディナーはお席に余裕がありますm(__)m
明後日の月曜日のランチは8名様くらいのお席がご用意できますm(__)m
ディナーは満席ですm(__)m

 

2019-06-21 10:56:00

今日のランチはわずかですが、お席に余裕がありますm(__)m

ディナーもわずかですが、お席に余裕がありますm(__)m
明日のランチは早めのお時間でしたら、お席に余裕がありますm(__)m
ディナーは満席ですm(__)m
明後日の日曜日のランチは4名様くらいのお席がご用意できますm(__)m
ディナーはお席にまだまだ余裕がありますm(__)m
2019-06-20 23:32:00
ホタテのバター醤油ソテーの
付け合わせは
魔法をかけたかのような美味しさのアスパラガス✨
うちの奥さんはけっこう料理のセンスがよく
いつも食べすぎてしまいます(笑)
ホタテはバターと火にかけ
貝は水分がかなり出るので、それをお醤油と一緒に
中火の少し弱い感じでソースにして
最後は弱火で中まで火を入れた感じでした(^^)
(ソースが煮詰まったら、少し水を入れていると思います。)
魔法をかけたかのように美味しいアスパラガスは
グラタンを作るようなお皿に
アスパラガス、バター、塩をいれ
ラップをして電子レンジでチン‼️
(うちの電子レンジだと葉野菜で自動だそうです!)
アスパラの中身がトロトロになり、かなり美味しいです(^^)
これは常連さんがうちの奥さんに教えてくださったそうです。
電子レンジを使った料理で一番美味しいと思います‼️
※アスパラガスはこれの時はそこそこ太めが良いです。
誰も共感はしてくださらないと思いますが、
アンコを電子レンジにかけて
少しパサついた粉っぽい状態が個人的に好きです…
 アンコがちゃんと熱々になった状態より好きです…
こういう変な感覚はプロなので
絶対お店では出しませんが…

 

2019-06-20 11:18:00

今日のデリのメニューはこんな感じですm(__)m

商品があれば、お取り置きもできますので
お電話をお待ちしておりますm(__)m
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