時間があるので、イタリア語に加えて 英語の勉強もはじめました(^^)

〜お家でカップケーキ作り〜 カップケーキやパウンドケーキは焼きたてが一番好きです✨

〜パートフイユテ〜 パイ生地です(^^) 実は最も苦手な仕事で今までさけてきました💦 といっても、これはイタリア料理には古典的にはできなくでもよい仕事です🇮🇹←それを理由にしていました（笑） 時間ができたので挑戦してみました🌈✨ やってみると簡単✌️ 業務用の冷凍パイシートというものがあるのですが、（けっこう美味しい…） そんなん使ったらレストランでお金を払っていただくのにすごく僕は罪悪感を感じるので、当店では買いません😊 あれを使ったら、単純な料理が手間暇かかったようにみえて美味しいですが、プロや知っている人が食べるとショックを受けちゃいます😨

〜市場は通常どおり営業中〜 昨日は豊中市の豊南市場で買い出しをしてきました🐙🦐🐟🦑 スーパーよりも密集していないので安心です😊 しかも、百貨店や高級スーパーよりも高品質👍

～ロベルトカレラはしばらくの間 休業いたします。～ 新型コロナウイルスの影響で ４月8日水曜日よりしばらくの間 ロベルトカレラは休業いたします。 お客様、スタッフの安心、安全と新型コロナウイルスの早期終息を強く心から願い、そのような決断をさせていただきました。 当店へご来店予定だったお客様、たいへん申し訳ございませんでした。 ロベルトカレラスタッフ一同 この現状が良くなるために極力外出を控えようと思います。 どうか今後ともよろしくお願い申し上げます。 ロベルトカレラ 谷上 卓玖哉