インフォメーション

2019-06-30 15:16:00

今夜はまだお席に余裕がありますm(__)m

2019-06-29 07:20:00
常連さんからメールで
シェフおまかせコースをご予約いただきましたが、
G20の影響で食材がいつも仕入れているもの
以外は入荷できない可能性があり、
一度お断りしたのですが、
市場の魚屋さんご好意でかなり良い食材が
手に入り、市場から常連さんにメールをして
お許しをいただき、シェフおまかせ料理を
お創りさせていただきました(^^)
その日その日の食材にあった調理をするので、
余裕がなく、写真がありません(笑)

 

 

特大の内子たっぷりだったワタリガニ‼️
1匹の原価が4000円…
つぶ貝は一個3000円…
天然石鯛は…
シェフおまかせコースは
原価のことを考えずに、使いたい食材を入荷するので
ワクワク感がいつもあります✨
2019-06-28 11:53:00

今日のデリのメニューはこんな感じですm(__)m

商品があれば、お取り置きもできますので
お電話をお待ちしておりますm(__)m
2019-06-28 11:51:00

今日のランチはお席に余裕がありますm(__)m

ディナーは満席ですm(__)m
明日のランチは満席ですm(__)m
ディナーはわずかですが、お席に余裕がありますm(__)m
明後日の日曜日はランチ、ディナーともにお席に余裕がありますm(__)m
2019-06-27 11:05:00

今日はランチ、ディナーともに6名様くらいのお席がご用意できますm(__)m

明日のランチは6名様くらいのお席がご用意できますm(__)m
ディナーはわずかですが、お席に余裕がありますm(__)m
明後日の土曜日のランチは満席ですm(__)m
ディナーはわずかですが、お席に余裕がありますm(__)m
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