インフォメーション
2019-06-22 11:49:00
今日のデリのメニューはこんな感じですm(__)m
商品があれば、お取り置きもできますので
お電話をお待ちしておりますm(__)m
2019-06-22 11:41:00
今日のランチは４名様くらいのお席がご用意できますm(__)m
ディナーは満席ですm(__)m
明日のランチは４名様くらいのお席がご用意できますm(__)m
ディナーはお席に余裕がありますm(__)m
明後日の月曜日のランチは８名様くらいのお席がご用意できますm(__)m
ディナーは満席ですm(__)m
2019-06-21 10:56:00
今日のランチはわずかですが、お席に余裕がありますm(__)m
ディナーもわずかですが、お席に余裕がありますm(__)m
明日のランチは早めのお時間でしたら、お席に余裕がありますm(__)m
ディナーは満席ですm(__)m
明後日の日曜日のランチは４名様くらいのお席がご用意できますm(__)m
ディナーはお席にまだまだ余裕がありますm(__)m
2019-06-20 23:32:00
ホタテのバター醤油ソテーの
付け合わせは
魔法をかけたかのような美味しさのアスパラガス✨
うちの奥さんはけっこう料理のセンスがよく
いつも食べすぎてしまいます（笑）
ホタテはバターと火にかけ
貝は水分がかなり出るので、それをお醤油と一緒に
中火の少し弱い感じでソースにして
最後は弱火で中まで火を入れた感じでした(^^)
（ソースが煮詰まったら、少し水を入れていると思います。）
魔法をかけたかのように美味しいアスパラガスは
グラタンを作るようなお皿に
アスパラガス、バター、塩をいれ
ラップをして電子レンジでチン‼️
（うちの電子レンジだと葉野菜で自動だそうです！）
アスパラの中身がトロトロになり、かなり美味しいです(^^)
これは常連さんがうちの奥さんに教えてくださったそうです。
電子レンジを使った料理で一番美味しいと思います‼️
※アスパラガスはこれの時はそこそこ太めが良いです。
誰も共感はしてくださらないと思いますが、
アンコを電子レンジにかけて
少しパサついた粉っぽい状態が個人的に好きです…
アンコがちゃんと熱々になった状態より好きです…
こういう変な感覚はプロなので
絶対お店では出しませんが…
2019-06-20 11:18:00
今日のデリのメニューはこんな感じですm(__)m
商品があれば、お取り置きもできますので
お電話をお待ちしておりますm(__)m