このところ、クリスマスの試作をみんなでしています😊


当店はだいたいのことを僕が決めて
そこから手分けをしてスタッフ１人１人がレシピがない
ところから、レシピを仕上げていくというやり方です。

こうすると、お金も時間もかかりますが
仕事へ対する気持ちがかわると思います(^^)

アドバイスはしますが、責任感を持ってもらい
ちゃんとした料理ができるまでの細かな心配りが身につく
気がします✨