だいたいの食材は自分の目で直接見て購入しています(^^)

先日、とても新鮮なお野菜をかえるお店で
綺麗で美味しそうな紅芯大根を仕入れ、

スタッフから

「シェフ、紅芯大根がこんな感じです…」













まさかのほぼ中が緑🌿🌱☘️🍀🌳🌲🌵




これって、紅芯大根じゃなくて緑芯大根⁉︎

もしくは紅六分の一大根（笑）




先日の晩酌

良いワインでした！

値段と味の路線が当店とはマッチしないのでオンリストはしませんが、素晴らしいワインです✨

こんなの出てきたら、大満足です(^^)



気がつけばいつものちゃんぽん（笑）

家ご飯はどこの家庭でも同じだと思いますが、
和洋中エスニックが一緒にテーブルにのるので、それぞれ合わせるお酒がちがうので、だいたいこうなっちゃいます😅