〜みかんとミントのノンアルコールスパークリング〜 ロベルトカレラは休業中ですが、 一年半前から取り組んでいる、当店のオリジナルレシピのノンアルコールドリンクのご紹介を１日１品させていただきます。 みかんで発酵シロップをつくり、ガス入りのミネラルウォーターで割りミントを加えます。 アミューズやフリット、魚介類、肉類を使った前菜に合います(^^)