尊敬する日本料理の大将が魚屋さんで 「このメイタガレイは100点や‼︎」 と言われていたので、即仕入れました😊 "エレガントで美味しい淡路島産ハリイカ、メイタガレイのカルパッチョ" Cucinare per il mio padre preferito.