Antipasto 1. ベルケル社のスライサーの超薄切り生ハム（無添加仏産社） と水茄子 2. 近海のイカとカリフラワーのペースト雲丹添え※＋¥4300でキャビアのせれます。 3. 冷製タリオリーニ　冬瓜となめこのソース　自家製ボッタルガがけ Pesce① 近海の魚介のスコッターレと 季節の野菜のソース　　　　　　　　 Pesce② プロデット（魚介のスープ） Carne サカエヤさんが手当した黒毛和牛のビステッカ Pasta 自家製タリアテッレ　鮑の肝のソース Dolce スープオリエンタル〜ジャンボジェット機以前の憧れ〜 〜予約状況〜 📍1組様8名様まで可能なお日にちもございます。お問合せください。アラカルトのお時間は全日お席に余裕がございます。 　　 ８月（８月は日曜日も営業） 17日（月）残り2組様 18日（火）残り1組様📍 19日（水）残り2組様 20日（木）残り2組様 21日（金）残り1組様📍 22日（土）残り2組様 23日（日）残り2組様 24日（月）残り2組様 25日（火）残り2組様 26日（水）残り2組様 27日（木）残り2組様 28日（金）残り2組様 29日（土）残り2組様 30日（日）残り2組様 31日（月）残り2組様 ※メニューは月ごとの変更から季節ごとになりました。 約1ヶ月半でマイナーチェンジ、 約3ヶ月でフルモデルチェンジいたします。 ※出張料理もご対応可能です。