72 micro-seasons.

 

 

The summer heat begins to subside.

 

 

次回のパスタは

 

『 松茸とトリフ 』

 

 

この時期に月に3回ほどご来店くださったお客様に何か前回、前々回と違うものをお出ししたいなと考え、思い切って組み合わせてみたところ、

 

 

松茸とトリフはパスタにすると

 

実はお互いを引き立て合う、贅沢な贅沢なコンビである事に気がつき、それ以来ご提供しております。

 

おかわりしてくださった方もおられます。

 

 

8月31日からコース変更の予定ですが

 

松茸もトリフもご用意しております、今夜からパスタ変更や追加、アラカルトのお時間でもご提供可能です。

 

 

 

 

 

昨夜の雷はびっくりしましたね。

 

雨がたくさん降り、気温が下がり

 

七十二候の

 

『 てんちはじめてさむし 』

 

がぴったりリンクしている事に昔の人はすごいなと改めて思います。

 

 

たまたまのようでたまたまではないんですね😨✨