京丹後の塩です。

 

 

ミネラル感が素晴らしいです !

 

ピッツァはしてないですが、ナポリピッツァの生地に入れたら良い仕上がりになるタイプの塩だと思います🇮🇹✨

 

 

今は塩を5種類使いわけてます。