"淡路島の魚介のカチュッコ" をシグネクチャーコースのスープにしようと思っています🤭✨ （お一人一皿） 以前の当店の店名の"カチュッコ"は料理の名前で、魚介のごった煮（イタリア版ブイヤベース）の事です😊 これまでは大皿でお出しするスタイルでしたが、 調理器具の著しい発達や大皿料理ならではの美味しさを凌ぐような充分納得のいくレシピを考案できたので、お一人ずつに盛り付けるスタイルにいたしました🇮🇹✨

今夜はお席に余裕があります🙇🏻‍♂️

今日、明日はランチ、ディナーともに１０名様くらいのお席がご用意できます🙇🏻‍♂️ 明後日のランチは８名様くらいのお席がご用意できます🙇🏻‍♂️ ディナーは４名様くらいのお席がご用意できます🙇🏻‍♂️

今夜はキャンセルが出ましたので、お席に余裕があります🙇🏻‍♂️

秋が深まり食材がより美味しくなってきました🍁🍂✨ 今日はランチ、ディナーともに８名様くらいのお席がご用意できます🙇🏻‍♂️ 明日は定休日です🙇🏻‍♂️ 明後日のランチは４名様くらいのお席がご用意できます🙇🏻‍♂️ ディナーはお席に余裕があります🙇🏻‍♂️ 明々後日の水曜日はランチ、ディナーともに１０名様くらいのお席がご用意できます🙇🏻‍♂️