今日はグラスの泡で

シャンパーニュでも
なかなか手に入らないブルーノパイヤールを
お出ししております🍾🥂



一杯￥１２００です。

普通は一杯￥２０００以上だと思います😅

今日のデリのメニューはこんな感じですm(__)m







１４時以降でしたら、デリがしまっていても
商品があれば、お取り置きもできますので
お電話をお待ちしておりますm(__)m

今日のランチは4名様くらいのお席がご用意できますm(__)m
ディナーはお席に余裕がありますm(__)m



明日のランチはお席に余裕がありますm(__)m
ディナーは4名様くらいのお席がご用意できますm(__)m





明後日の土曜日はランチ、ディナーともにお席に余裕ありますm(__)m







お席に余裕がある日もそこそこご予約をいただいておりますので、ご来店の際はお電話をいただけると幸いですm(__)m

秋刀魚とドライトマトのスパゲッティ 松茸添え


好評です😊
今日もこのパスタですが、明日は違うパスタです🇮🇹


秋刀魚とドライトマトのスパゲッティは
原型となる古典料理がありまして、
ドライトマトと玉ねぎのスパゲッティという料理が
イタリアにあり、
このパスタをベースに考えました。

以前に古典料理のままお出ししていたら、義妹が具がほしいと言ってくれて、その一言が数年たってこうなっちゃいました(^^)

先日、市場でホウボウが出ていて、
どうしてアクアパッツァが作りたくなったので、



丸ごと１匹みたいな料理はロベルトカレラになってから、
あまりやっていませんが、やはり楽しいです😊

お客様のうけが良くないので、メニューにのせる勇気はないです😅