インフォメーション

2020-01-16 01:22:00

当店でしか味わうことのできないオリジナルの


ノンアルコールペアリングが特におすすめです!
スパークリングレモネード ローズマリーと生姜風味
(アミューズ、前菜全般とよく合います。)
ハーブウォーターとマスカットビネガー
(お魚料理や白身のお肉、魚介のパスタによく合います。)
ハーブウォーターとパインヴィネガー
(お魚料理、白身のお肉、魚介のパスタによく合います。)
甘い香りのスパイスとほうじ茶
(赤身のお肉料理、煮込み料理、トリフ料理とよく合います。)
ココナッツとディル、抹茶(温かい)
(甲殻類、お魚料理、白身のお肉、魚介のパスタによく合います。)
ココナッツとマンゴー
(甲殻類、鴨、鳩料理によく合います。)
甘い香りのスパイスとマンゴー
(鴨、鳩料理によく合います。)
ココナッツとオレンジ
(お魚料理、甲殻類、白身のお肉によく合います。)
杏子、イチヂク、ブルーベリー、ピーチヴィネガー
(煮込み料理、赤身のお肉料理、ジビエによく合います。)
この他にも4種類ほど試行錯誤中です(^^) 
お値段はこんな感じです!
この他にも
今年の春から本格的に
出張料理




オードブル
お弁当(8名様から)
をスタッフ一同気持ちを込めて頑張ろうと思っております✨

 

2020-01-16 00:37:00
今日の関西テレビ よ〜いドンのおすすめ3で
絶対味覚をお持ちのgenjiの元川シェフより
毎年11月頃から1月末までの恒例のランチのパスタ
「タリアテッレ ヒマラヤ産トリフがけ アルバ産白トリフ風味」
をご紹介していただきました😊

 

通常はランチのみなのですが、あと2週間で
ヒマラヤ産トリフの入荷が終了してしまいますので、
せっかくなので、
ランチだけでなく、ディナーでも皆様にお楽しみいただければと思っておりまして、ディナーでもヒマラヤ産トリフが入荷中はメニューに載っております。
ランチではPranzo 🅰(Aセットが税込1499円)
ですが、
ディナーではCena🅰(Aセットが税込1529円)
と少しだけディナーでは価格が変わっておりますのでご了承くださいm(__)m
※トリフパスタの期間終了後はランチで蟹みそのリゾットです🦀
2020-01-15 23:40:00

明日のデリのメニューはこんな感じですm(__)m

デリが閉まっていても
商品があれば、お取り置きもできますので
お電話をお待ちしておりますm(__)m
※お渡しは14時以降になります。
2020-01-15 21:56:00

1月16日木曜日のランチはお席に余裕がありますm(__)m

ディナーはわずかですが、お席に余裕がありますm(__)m
1月17日金曜日のランチはお席に余裕がありますm(__)m
ディナーは満席ですm(__)m 
1月18日土曜日のランチはお席に余裕がありますm(__)m
ディナーはお席に余裕がありますm(__)m
※お席に余裕がある日もそこそこご予約をいただいておりますので、ご来店の際はお電話をいただけると幸いですm(__)m
2020-01-15 19:39:00

〜明日の1月16日木曜日 関西テレビのよ〜いドンのおすすめ3〜

に、ロベルトカレラが出させていただきます(^^)
絶対味覚をお持ちのスーパーカリスマ料理人の
genjiの元川シェフがご紹介くださります‼️
元川シェフありがとうございます🙇🙇🙇
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