今日、明日、明後日はランチ、ディナーともにお席に余裕があります🙇🏻‍♂️

今日のランチはお席に余裕があります🙇🏻‍♂️ ディナーはお席に余裕があります🙇🏻‍♂️ 明日、明後日もランチ、ディナーともにお席に余裕があります🙇🏻‍♂️

イタリアの犬種のボロニーズについて、たぶん、こんな感じというご説明☺️✨ 　 ボロニーズ＝bolognese ボロニーズは英語の呼び名で、イタリア語読みをすると、ボロネーゼです🍝 ボロネーゼってあのボロネーゼです！ ミートソース🥫✨ ボローニャのあるエミリアロマーニャ地方で、生まれたスパゲッティボロネーゼと同じ場所出身です🇮🇹✨ ヨーロッパはお肉文化ですが、特にリッチな地方はお肉密度が多いというか、イタリアではボローニャ、フランスではリオンといった特徴があるそうです。←料理人の先輩からの教えなので、たぶんです。 １０００年ほど前から、イタリアが他国と外交をするときに、このボロニーズをフランスやスペインの国王にプレゼントをし、この可愛いさとおとなしさで、自国に有利な話をすすめていく一つの突破口としていたと言われる小型犬です！ 「ワン」と吠えることを忘れたのではと思うほど鳴きません（笑） １０００年前にこんなに小さくておとなしいワンちゃんいたら、びっくりしてテンション上がる気がします🤷‍♂️🤷🤷‍♀️✨ ちなみにヨーロッパには 白くて比較的小さい犬が多いような気がします。 スペイン→マルチーズ フランス→ビションフリーゼ イギリス→ウィスティー ドイツ、フランス→プードル 予想ですが、みんな遠い親戚のような気がします🇪🇺✨

2階ワンフロアーの２回転目の準備が出来ております🇮🇹✨ よろしければご来店お待ちしております🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️✨

今日から家族になりました☺️✨ イタリアのボロニーズという犬種です🇮🇹✨ 名前は「ソッフィーチェ」です🐶✨フワフワなというイタリア語から決めました。 「ソッフィー」と呼んでいます💛 その他に 娘、息子の頭文字が「Ｓ」から始まるので、「Ｓ」から始まるソッフィーに☀️ ロベルトカレラの看板になってほしいです🇮🇹✨