インフォメーション
2021-04-26 10:19:00
〜ブルーベリーの自家製発酵シロップを使ったスパークリングレモネード〜
ロベルトカレラは休業中ですが、
一年半前から取り組んでいる、当店のオリジナルレシピのノンアルコールドリンクのご紹介を１日１品させていただきます。
ブルーベリーを２週間発酵させて、味の深みと綺麗な色が特徴的な美味しいシロップを作り、自家製のスパークリングレモネードで割り、さわやかなミントの香りを添えます。
アミューズや前菜とお楽しみいただけるようにと考案いたしました(^^)
2021-04-25 06:50:00
〜３回目の緊急事態宣言発令のため〜
緊急事態宣言発令のため、本日４月２５日日曜日から、ロベルトカレラは休業いたします。
当店にご来店をご予定していただいていたお客様たいへん申し訳ございません。
どうかご理解いただけると幸いです。
はやくワクチンが行き届き、明るい兆しが見えてくる日が来てほしいです。
休業明けにスタッフ一同どのようにお客様にお喜びいただけるを全員で考えながら、休まさせていただこうと思っております。