文を２００くらい暗記後に、↑↑↑こんな文章を５ページ覚えてました(^^) イタリア語、英語の勉強です。 特にイタリア語はやるべきことは全部やって、ここまでやったら、日常会話は話せるというところまで来てるはずが、すぐにイタリア語が出てこないえーんダウン けどやり続けるしかない🇮🇹💦

去年の初めに友達と一緒にお邪魔して、最後は大将と二人で３軒目まで行きました（笑） ５日程前にもお電話でお話したところだったので、びっくりです😆✨ 写真がホームページには１枚しかのせれないので、 よかったら、ブログをご覧ください^_^

今回は１２種類のノンアルコールドリンクをご紹介させていただきました✨ あと数種類レシピはあるのですが、写真を撮っていなかったので、また休業明けにアップさせていただこうかなと思います😊 そして、そのレシピとは別で、こんなのを作ったら、美味しくて、料理と合うだろうなという組み合わせがいくつか思い浮かび、また楽しみができました😆 写真はフランスのメーカーのライチとパッションフルーツです！ 何に合わせるかは、まだ内緒です🤫 ヘーゼルナッツのシロップも興味ありありです🥂 基本的にノンアルコールドリンクに使うシロップは全て自家製ですが、 一年半やり続けた結果、どうしてもシロップにできないフルーツがあったり、 使いたいときに時期でない事など、考えれば考えるほど、拘れば拘るほど、このシロップはあっても良いな〜と思い入荷いたしました🙇🏻‍♂️✨

〜ローズマリーと生姜のノンアルコールスパークリング〜 ロベルトカレラは休業中ですが、 一年半前から取り組んでいる、当店のオリジナルレシピのノンアルコールドリンクのご紹介を１日１品させていただきます。 ノンアルコールペアリングを考えようと思い立った時にすぐに頭に浮かんだのがこの一杯です(^^) 先日もお伝えしましたが、ノンアルコールペアリングの個人的な醍醐味は間接的にフレッシュな香りや味を料理に添えることができて、次の料理まであと味が続かない事です。 ローズマリー、生姜が料理する時より優しくフィットしてくれるので、お気に入りです！ アミューズやカルパッチョ、前菜全般によく合います！

〜みかんとミントのノンアルコールスパークリング〜 ロベルトカレラは休業中ですが、 一年半前から取り組んでいる、当店のオリジナルレシピのノンアルコールドリンクのご紹介を１日１品させていただきます。 みかんで発酵シロップをつくり、ガス入りのミネラルウォーターで割りミントを加えます。 アミューズやフリット、魚介類、肉類を使った前菜に合います(^^)